С Пасхой! Паска "Традиционная".


Опять пришла весна. Сейчас

Жизнь стала снова светлой сказкой...

С Христовым Воскресеньем Вас,

С великой и прекрасной Пасхой!!!


Администрация портала "Домашние будни и праздники" поздравляет читателей и автора данного портала с Великой Пасхой!!!

Хочу предложить на ваше усмотрение один из наших рецептов!

Пасха "Традиционная".

- 1 кг творога;

- 5 яичных желточка;

- 300 г сахарка;

- 100 г очень жирненьких сливочек;

- 200 г сметанки;

- 200 г размягченного сдивочного маслица;

- орешки и изюмчик;

- цедрочка лимончика, можно апельсинчика, ванилька или распаренный мак - по вашему выбору и желанию.

Творожок измельчаем через ситечко, желточки растираем с сахарком до беленького цвета, соединяем их с творожком, добавляем сливки, маселко, сметанку и все перемешиваем в кастрюльке среднего размерчика.

На плиту ставим кастрюлю большего размера, чем та, в которой мы готовим состав для пасочки, наливаем в нее немного воды и укрепляем в ней кастрюльку с пасочным составчиком - устраиваем паровую баньку. Варить наш составчик на паровой баньке надо не менее пары часиков - пока масса не станет густой. Кстати, если пасха варится долго (без кипения большими пузырями), она лучше будет сохранять свою формочку и лучше хранится.

После того, как пасха сварится надо остудить ее в емкости с холодной водой, непрерывно помешивая, ввести остатки сахарка, изюмчик, орешки, ароматные добавочки по желанию и отправить в формочку под пресс на сутки в холодное место. Под формочку с пасхой поставить емкость для сбора жидкости. Ну а украшать вы уже будете по своему усмотрению...

TEXT.RU - 100.00%

С уважением к вам - Таисия. На страничках моего портала "Домашние будни и праздники" вы сможете всегда найти много интересных и вкусных рецептов не только к такому замечательному дню, но и на любой случай.


Комментарии:


  • natachernav
    2014-04-18 22:55:08
    Спасибо за рецепт, жаль, что поздно увидела - уже сделала, но не вареную. Беру рецепт в закладки до следующего года.
  • utilea
    2014-04-19 12:40:49
    Молодца! Как раз про Пасху пишу в другом блоге. А ты здесь написала. Спасибо!!! Отлично.
    Солнышко светит у нас.
  • velereya
    2014-04-20 12:20:13
    С днем светлой Пасхи поздравляю,

    И много-много светлых дней
    Я искренне вам пожелаю,
    Живите так, чтоб без потерь.

    Хочу сказать, что этот праздник
    Так много значит для людей.
    Он к нам примчался, словно всадник,
    Не зная, в общем-то, затей.

  • РУслёна
    2014-04-20 17:55:11
    Спасибо, всех с праздником Великого Воскресения!!!
  • 12345
    2014-04-21 03:45:39
    Христос Воскрес!
    Дорогие друзья! Поздравляю всех Вас, кому дорого и важно это событие, с праздником Светлого Христова Воскресения! Будьте здоровы, счастливы и благополучны. Пусть сбудутся все Ваши мечты. И пусть мечты Ваши будут прекрасны.